Zucchine alla salentina

Tagliare le zucchine a rondelle o a strisce

Prendere una griglia antiaderente o la padella antiaderente come nel mio caso e grigliare le zucchine su ambo i lati senza olio e senza acqua

Condire con aglio a pezzettini,olio abbondante, aceto 1 cucchiaio, menta oppure origano ,sale e pepe

Adoro queste zucchine un contorno sbrigativo ma sempre apprezzato da tutti.
Ottimo condimento anche per panini!